top of page
CO
UMÍME
Umíme toho spoustu a rádi se vždy přizpůsobíme potřebám klienta!
Zde najdete výčet našich stálých i sezónních jídel:
ZÁVITKY
AVOKÁDO DETOX
avokádo, jablko, okurka, špenát, bazalka, sezam. dip: soja sezam
KREVETA & ŘEPA
blanšírované krevety, řepa, jablko, zelí, arašídy, limetový list, sezam. dip: citronová tráva s chilli
LOSOS & MANGO
uzený losos, mango, špenát, smažená cibulka, pažitka, wasabi mayo, seznam. dip: soja sezam
ŘASA & MANGO
nori řasa, mango, okurka, jablko, smažená cibulka, špenát, wasabi mayo, mungo klíčky, sezam. dip: soja sezam
KOZÍ SÝR S BRUSINKAMI
kozí sýr, řepa, jablko, rukola, med, brusinky, špenát, lískové oříšky. dip: soja a med
TOFU & SHITAKE
karamelizované tofu, cukrový hrášek, marinované shitake, nori řasa, máta, marinované zelí, miso mayo + dip soja citrus
KIMCHI & TEMPEH
kimchi, tempeh, mango, arašídy, okurka, sezam, špenát, klíčky. dip: miso pomeranč
BOWLS
AVOKÁDOVÁ BOWL
avokádo, mango, okurka, arašídy, mrkev, ředkvička, mungo výhonky, bylinky, marinované zelí, smažená cibulka, sezam, jasmínová rýže. limeta + arašídovo-kokosový dip
LOSOSOVÁ BOWL
losos - gravlax, mango, okurka, arašídy, mrkev, ředkvička, mungo výhonky, bylinky, marinované zelí, smažená cibulka, sezam, jasmínová rýže. limeta + arašídovo-kokosový dip
KREVETOVÁ BOWL
marinované krevety, mango, okurka, arašídy, mrkev, ředkvička, mungo výhonky, bylinky, marinované zelí, smažená cibulka, sezam, jasmínová rýže. limeta + arašídovo-kokosový dip
KIMCHI BOWL
kimchi, mango, avokádo, tempeh, arašídy, marinované shitake se zázvorem, korejský okurkový salát, marinovaná řepa a zelí, klíčky. dip: černý ocet a javorový sirup + fermentovaný chilli dip s koriandrem
TAN TAN DON
teplá jasmínová zlomková rýže, veganská mletá směs z hrášku a fazolí, pažitka, granátové jablko, vegan mayo, pražené nori řasy, edamame. pikantní.
EBI DON
jasmínová zlomková rýže, krevety marinované v naší teriyaki, edamame, řepovo-mrkvový salátek se sezamem a koriandrem, arašídy, pomeranč, granátové jablko, dva druhy dipů - sečuánský chilli olej a arašídovo-kokosový dip
BIBIMBAP
teplá jasmínová rýže, kimchi, veganská směs ze soji, hrachu a fazolí, marinované zelí, mrkev, korejský okurkový salát, mungo, sezamový špenát, shitake, fermentovaná ředkev s čerstvou kurkumou. pikantní bowl.
POLÉVKY
bottom of page